土豆炒虾仁怎么做

发布时间:2020-08-06

土豆炒虾仁怎么做

文章导读

   土豆,是一种再熟悉不过的食物了。土豆的做法是多种多样的。可以做成土豆丝、土豆片以及土豆泥。土豆当中含有的最多的成分就是淀粉。淀粉能被我们人体吸收转换成为糖分,为我们的身体提供足够的能量,为了丰富土豆的口味,我们会把土豆和其他的食物放在一起,下面我们就来了解一下土豆炒虾仁怎么做?

   制作步骤

   1 面筋撕成条洗净。

   2 土豆去皮擦丝,泡在水里。

   3 红椒切丝。

   4 虾仁洗净,用生抽腌一会。

   5 锅里放底油烧热。

   6 放入面筋,不要经常翻动,让面筋两边烤焦一点。

   7 土豆丝控干水分,倒入翻炒。

   8 虾仁连生抽一起倒进锅里翻炒。

   9 放入红椒,盐翻炒。

   10 虾球变红,红椒断生撒香菜出锅.  

   土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。 土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生 。土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑,预防心血管和系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱性蔬菜,有利于体内酸碱平衡,中和体内代谢后产生的酸性物质,从而有一定的美容、抗衰老作用 。

   土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。土豆所含的钾能取代体内的钠,同时能将钠排出体外,有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。 土豆具有减肥、保持血管弹性、排钠保钾等作用,对高血压患者有利。

   以上就是土豆炒虾仁的制作方法。除了其他的一些食物之后,还有很多的为元素和矿物质,对身体有很大的帮助作用。是可以促进肠胃消化吸收的食物。所以生活中多吃这样的食物有好处,但是考虑到淀粉会转换为糖分,造成糖分的积累,所以建议肥胖者和糖尿病患者要慎重的选择。

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